ОАЭ — родина этого редкого сыра из верблюжьего молока, которое само по себе считается деликатесом благодаря нежному вкусу и высокой питательности.
Golden Camel Cheese украшен 24-каратным съедобным золотом и ароматным чёрным трюфелем, что делает его настоящим символом восточной роскоши. Текстура мягкая и кремовая, вкус — сливочный, с ореховыми и грибными оттенками, которые гармонично раскрываются в долгом послевкусии. Этот сыр создан для особых случаев, где важны не только гастрономия, но и впечатление.
Лучшие пары:
Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux ‘Goutte d’Or' 1990
Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru (2020)