Бэби Кресс (Baby Cress) — это молодые листья разных видов кресса, собранные, когда они ещё нежные и сочные. Отличается свежим вкусом и декоративностью.
Особенности:
Внешний вид: миниатюрные листья и стебельки;
Вкус: от нежного и орехового до острого перечного;
Состав: витамины, минералы, антиоксиданты.
Применение:
гарнир и украшение блюд;
салаты и сэндвичи;
добавка к яйцам, супам, рыбе и мясу.
Бэби кресс ценится за яркий вкус, свежесть и универсальность в подаче. Рецепты с бэби крессом можно посмотреть здесь