Цветки Цукини, 100 г

690,00

руб.

Цветки цукини (Fiori di Zucca) — съедобные цветы кабачка, популярные в итальянской кухне.
Важные замечания:

Цвет ярко-жёлтый или оранжевый, крупный, нежный, слегка сладковатый;
Используются жареные в кляре, фаршированные рикоттой и травами, добавляются в пасту, ризотто, салаты;
Содержат витамины, А и С, минералы и антиоксиданты;
Сбор лучше проводить в день приготовления, цветки очень нежные;
Растение неприхотливо, предпочитает солнечные места и регулярный полив.

Рецепты с цветками цукини можно посмотреть здесь

Смотрите также: