Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это вечнозеленый кустарник с ароматными игольчатыми листьями, который широко используется в кулинарии, медицине и косметологии.
Важные замечания:
Листья узкие, кожистые, с насыщенным ароматом хвои и камфоры;
Используется как приправа к мясу, рыбе, овощам, супам и соусам;
Обладает антиоксидантными, противовоспалительными и стимулирующими свойствами;
Можно выращивать в саду или горшке, предпочитает солнечные места и дренированную почву;
Аромат розмарина улучшает концентрацию, настроение и умственную активность.
Надеемся, что наши рецепты вдохновят Вас на использование розмарина! Рецепты с розмарином можно посмотреть здесь